Minum 4 cangkir kopi dalam sehari bisa membantu melindungi Anda dari risiko kanker mulut. Tapi, dokter menganjurkan agar tidak minum kopi dalam takaran berlebihan. Sebab, kafein di dalamnya dapat meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah.
Beberapa dari 1000 bahan kimia yang terdapat dalam kopi (termasuk antioksidan) mungkin menawarkan perlindungan terhadap berbagai jenis kanker. Hal ini disimpulkan penelitian yang dilakukan tim dari University of Utah,Amerika Serikat.
Penelitian terdiri dari Sembilan studi yang dilakukan di Eropa, Amerika dan Amerika Tengah dengan membandingkan kebiasaan minum kopi sekitar 5000 pasien kanker dan lebih dari 9000 orang sehat. Penelitian juga meneliti kebiasaan merokok, makan, dan juga mengonsumsi alcohol. Para peneliti menemukan peminum regular memiliki risiko terkena kanker mulut dan kerongkongan lebih rendah 39% dari yang tidak minum kopi.
Studi tentang hubungan antara kopi dan kanker menurut sebagian orang cukup membingungkan dan kadang-kadang hasilnya kontradiktif. Hal itu karena minum kopi juga kerap disimpulkan penelitian bisa meningkatkan risiko kanker, seperti halnya merokok dan mengonsumsi alcohol.
0 komentar:
Posting Komentar